青春期是一個人發育中最重要的關鍵期,生理心理都面臨著重大的改變,青春期的生長速度在人的一生僅次於嬰兒期,因此需要足夠的熱量及營養素供給成長與活動所需,如果營養攝取不均衡,將嚴重影響身體的生長發育。但由於速食文化的興盛、升學壓力的增加、活動空間的有限,導致食用高油高糖高熱量食物的比例增加,這種飲食行為的偏差,又加上缺乏運動,容易使身材走了樣,產生青春期肥胖。

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